ABC-Consultings – Betriebsberatungen & Coaching

„Analyse, Beratung & Controlling – aus der Praxis für die Praxis“

Schön, dass Sie uns gefunden haben!

„Wir sind eine Betriebsberatung und Coachingagentur für kleine und mittelständige Unternehmen (KMU) der Hotellerie und  Gastronomie, sowie verwandter Branchen. Aus der Praxis für die Praxis – Wir sprechen IHRE Sprache und kein Beratungs-Fachchinesisch.“


Auch der längste Weg beginnt mit einem ersten Schritt. Mit dem erfahrenen Beraterteam von ABC-Consultings navigieren Sie sicher durch Sturm, schwieriges Gelände und jede auftauchende Herausforderung.


Unsere Arbeitsschwerpunkte:

Legen Sie mit einer optimal geplanten Existenzgründung den Grundstein für ein erfolgreiches Unternehmen.

Existenzgründercoaching

(VOR der Gründung)

„Wer hohe Türme bauen will, muss lange am Fundament verweilen.“

Anton Bruckner, (Österreichischer Komponist)

Wenn Sie als Gründer/in eines Unternehmens sicher gehen wollen optimal vorbereitet in die Selbstständigkeit zu starten, dann sollten Sie professionelle Berater zu Hilfe nehmen. Wie schnell sind falsche Entscheidungen getroffen, die sich im Nachhinein sogar als tragisch herausstellen können.

Sie haben die Idee – wir sorgen dafür, dass Sie damit Erfolg haben! Gehen Sie kein unnötiges Risiko ein.

Ob Hotel, Bar, Cafè, Catering, Lebensmittelhandel oder sonstiges Gastroobjekt… wir bieten Unterstützung und begleitende Beratung von angehenden Unternehmensgründungen inklusive Chancen- und Risikobewertungen, Analyse des persönlichen und unternehmerischen Umfeldes, Hilfe beim Businessplan, beim Finanzierungsplan, bei der Wahl der passenden Rechtsform, bei der Erstellung der Speise-/Getränkekartenkonzeption und -kalkulation, bei der Marketingstrategie u.v.m.


Die Türen des Erfolgs brauchen verschiedene Schlüssel - wir helfen Ihnen dabei die Richtigen für Sie zu finden.
Die Türen des Erfolgs brauchen verschiedene Schlüssel – wir helfen Ihnen dabei die Richtigen für Sie zu finden.

Gründer-Folgeberatung

(NACH der Gründung)

„Auch eine schwere Tür hat nur einen kleinen Schlüssel nötig.“

Charles Dickens, (Englischer Schriftsteller)

Für Gründer, die wissen wollen, wo Sie stehen, denen sich im Anschluss an Ihre Existenzgründung wichtige Fragen auftun, die eine Neuausrichtung benötigen, Hilfe bei der Einführung eines neuen Produktes oder Konzeptes brauchen, weiteren Kapitalbedarf haben oder einfach kontinuierliche Unterstützung und begleitende Beratung, Controlling oder Monitoring wünschen.


Unsere Fachleute unterstützen Sie bei Ihren Unternehmensprojekten. Von der Planung bis zur Kontrolle.
Unsere Fachleute unterstützen Sie bei Ihren Unternehmensprojekten. Von der Planung bis zur Kontrolle.

Unternehmensberatung

Zusammenkommen ist ein Beginn, zusammenbleiben ist ein Fortschritt, zusammenarbeiten ist ein Erfolg.‘‘ Henry Ford  

Die Fragen, die in einem Unternehmen anstehen können, sind so vielfältig wie die Unternehmenslandschaft selbst.

Wir beraten Sie bei allen strategischen Fragen rund um alle Komplexe aus den Bereichen Finanzen, Marketing, Planung und Organisation von Küche und Keller, Qualitätssicherung, Personalwesen, Expansion u.v.m.

Einmalig oder regelmäßig mit unserem Monitoring-Konzept.


Unsere "First-Aid-Analyse-Tools" bieten für jedes Problem eine passende Lösung.
Unsere „First-Aid-Analyse-Tools“ bieten für jedes Problem eine passende Lösung.

Erste-Hilfe-Set


Alles Gelingen hat sein Geheimnis, alles Mißlingen seine Gründe.

Joachim Kaiser (*1928), dt. Kritiker

Warten Sie nicht bis Rach, Oehler oder die Küchenprofis bei Ihnen vorfahren!

Nicht immer läuft in einem Unternehmen alles so, wie es gewünscht wird. Viele Faktoren haben Einfluss auf den Erfolg der Unternehmungen. Unsere Analysen decken die Schwachstellen auf und bieten Ihnen adäquate finanzielle, wirtschaftliche und organisatorische Lösungen zur kurz-, mittel- und langfristigen Optimierung.

In dringenden und brenzligen Fällen hilft unsere TaskForce, die Schnell-Eingreif-Truppe von ABC-Consultings und versucht zu retten, was zu retten ist.


Geben Sie Ihr Lebenswerk nur gut vorbereitet in die Hände der nächsten Generation.

Betriebsübergaben / Betriebsübernahmen


Vermietungen und Verpachtungen

„Ich würde alles noch einmal so machen, wie ich es getan habe. Bis auf eine Ausnahme: Ich würde früher bessere Berater suchen.“
Aristoteles Onassis (Griechischer Reeder)

Nichts ist für einen Unternehmer schlimmer, als sein Lebenswerk nach der Übergabe untergehen zu sehen. Als neutrale Berater unterstützen wir Sie und Ihre Nachfolger bzw. die Existenzgründer (siehe oben) bei der Betriebsübergabe an die nächste Generation.

Als Unternehmensberatung erstellen wir beispielsweise lauffähige und tragbare Konzepte für die Nachfolgeregelung sowie für die Verpachtung/Vermietung. Potentielle Pächter/Mieter von Objekten beraten wir vor der Unterschrift auf dem Vertrag, ob sich das Objekt überhaupt trägt und nicht zum Insolvenzfall wird.